Блюдо: "Писк Свиноматки"
Ингредиенты:
1) Шейка свиная породы Галахальской
2) Лаваш Армянский
3) Соль, перец, петрушка.
4) Секретная приправа "Дух ЮКГ"
Приготовление:
Берем шейку свиную и отбиваем ее для того, чтобы стала мягкой. Для отбивания нам понадобится один Храмовник с 61+5 булавой. как отбили, начинаем готовку.
Шейку обязательно нужно поперчить, посолить и начинаем запекать.
Запекаем мы с помощью гекаты на слабом огне 30 минут до появления запаха отчаяния и отчуждения. Далее увеличиваем температуру до 300 градусов и жарим до той степени, пока не услышите звук, как журчит и пищит мясо (Должен получится такой звук!
https://cloud.mail.ru/public/7xqY/1BeyDCVyq)
Убираем нашу гекату, посыпаем нашу шейку отбитую и зажаренную петрушкой и заворачиваем в лаваш!
по поводу секретного ингредиента - Дух ЮКГ принимает повар, для улучшения мастерства готовки на уровень шеф повара Новуса!
Блюдо готово, приятного аппетита.